藕:清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C。煮熟之后食用可健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助于解除烦闷口渴。 银耳:含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒。秋天多吃冰糖银耳羹,有润肺美容之效。 芝麻:养阴润燥,可缓解津液不足造成的便秘及皮肤干燥。磨粉泡茶或煮粥均可,但已有发炎情形,如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。 山药:具有滋阴养肺功效,可以调整代谢、润肤、通便。 梨:对于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不错。 百合:润肺养颜,并有止咳、安神效果。秋天最适宜用百合煮粥或拌炒。 |